반응형
고령화 사회가 빠르게 진행되면서 실버푸드(Silver Food) 시장이 급성장하고 있습니다. 실버푸드는 치아가 약하거나 소화 기능이 저하된 노년층을 위해 부드럽고 소화가 잘되는 식품을 의미하는데요. 최근에는 단순한 영양 보충을 넘어 맛과 건강을 고려한 다양한 제품이 출시되고 있습니다.
🔹 실버푸드 시장의 특징
✅ 저작·소화가 용이한 식품: 부드러운 질감과 소화에 좋은 성분 포함
✅ 고영양·고단백 식품: 근육 감소를 막고 건강을 유지하는 데 도움
✅ 기능성 식품 확대: 혈압, 혈당, 관절 건강 등을 고려한 맞춤형 제품 증가
🔹 뜨는 실버푸드 BEST 5
1) 연화식 (Soft Food, 씹기 쉬운 음식)
👉 추천 제품: 삼시세끼 연화식, CJ제일제당 ‘한끼 연화식’
✔️ 부드러운 질감으로 씹기 편함
✔️ 영양소가 풍부해 균형 잡힌 식사 가능
2) 단백질 보충 음료 & 고단백 간식
👉 추천 제품: 매일유업 ‘셀렉스’, 정식품 ‘베지밀 5060’
✔️ 근육 감소 예방을 위한 필수 영양소 공급
✔️ 음료 타입이라 섭취가 간편함
3) 저염·저당 맞춤형 식품
👉 추천 제품: 풀무원 ‘로하스 실버식’, 닥터키친 저염식 시리즈
✔️ 고혈압·당뇨 환자를 위한 건강식
✔️ 나트륨과 당 함량을 낮춘 제품
4) 기능성 죽 & 건강 이유식
👉 추천 제품: 본죽 ‘실버용 건강죽’, 아모레퍼시픽 ‘뉴케어’
✔️ 소화가 쉬운 죽 형태로 섭취가 용이
✔️ 뼈 건강, 면역력 강화 등을 고려한 성분 포함
5) 치아가 약한 어르신을 위한 연식 간식
👉 추천 제품: 오리온 ‘닥터유 실버바’, 롯데 ‘마시는 홍삼’
✔️ 견과류나 딱딱한 간식을 대체할 부드러운 식감
✔️ 영양소가 풍부하여 건강 유지에 도움
🔹 주목할 만한 실버푸드 브랜드
브랜드대표 제품특징
| 매일유업 | 셀렉스 | 고단백 영양 보충 |
| 풀무원 | 로하스 실버식 | 저염·건강식 |
| CJ제일제당 | 한끼 연화식 | 연화식 제품군 다양 |
| 본죽 | 실버 건강죽 | 소화가 쉬운 영양죽 |
| 정식품 | 베지밀 5060 | 중장년 맞춤식 |
💡 Tip: 실버푸드를 선택할 때는 영양 균형, 소화 용이성, 개인 건강 상태를 고려하는 것이 중요합니다!
반응형